1. د محصول نوم: جلا سویا پروټین
2. د CAS شمیره: 9010-10-0
3. اصلي اجزا: د سبزیجاتو پروټین
4. خام مواد: د سویابین خواړه
5. د محصول مهم ځانګړتیاوې (کیمیاوي، بیولوژیکي، فزیکي)
6. بڼه: پوډر
7. رنګ: روښانه ژیړ یا کریمي
8. بوی: نورمال او خوندور
| فزیکي او کیمیاوي ځانګړتیاوې | ارزښت | میتودولوژي |
| پروټین (وچه اساس، N x 6.25،٪) | ≥90% | GB5009.5-2010 |
| رطوبت | ≤ 7.0% | GB5009.3-2010 |
| ایش (وچ اساس،٪) | ≤ 6.0% | GB5009.4-2010 |
| غوړ (٪) | ≤ 1.0% | GB/T5009.6-2003 |
| خام فایبر (وچ اساس،٪) | ≤ 0.5% | GB/T5009.10-2003 |
| د pH ارزښت | 6.5-8 | 5٪، slurry |
| لیډ (ppm) | ≤ 0.2 mg/kg | GB5009.12-2010 I |
| ارسنیک (ppm) | ≤ 0.2 mg/kg | GB/T5009.11-2003 I |
| عطارد (ppm) | ≤ 0.1 mg/kg | GB 5009.17-2003 I |
| کیډیمیم (ppm) | ≤ 0.1 mg/kg | GB5009.15-2003 I |
| د میش اندازه (100 میش) | ≥ %95 | |
| د ټولو پلیټ شمیره، cfu/g | ≤ 30000 | GB4789.2-2010 |
| کولیفورم، MPN/g | ≤ ۳ | GB4789.3-2016 I |
| ای کولی/ 10 ګرامه | منفي | GB4789.38-2012 |
| خمیر او مولډ (cfu/g) | ≤100 | GB4789.15-2010 |
| سالمونیلا/ 25 ګرامه | منفي | GB4789.4-2016 |
| د الرجین معلومات | هو / سویابین او سویابین محصولات |
1) د غوښې محصولات:
د لوړې درجې غوښې محصولاتو کې د سویا پروټین جلا کول نه یوازې د غوښې محصولاتو جوړښت او خوند ښه کوي ، بلکه د پروټین مینځپانګه هم زیاتوي او ویټامینونه پیاوړي کوي.د دې د قوي فعالیت له امله ، دوز د اوبو ساتلو ساتلو لپاره د 2 څخه تر 5٪ پورې کیدی شي ، د غوړ ساتل یقیني کړي ، د ګروي جلا کیدو مخه ونیسي ، کیفیت ښه کړي او خوند ښه کړي.د پروټین انجیکشن د غوښې ټوټې ته د هام په څیر انجیکشن کیږي.بیا غوښه پروسس کیږي، د هام حاصل کولی شي 20٪ زیات کړي.
2) د لبنیاتو محصولات:
د سویا پروټین جلا کول د شیدو پوډر، غیر لبنیاتو مشروبات او د شیدو محصولاتو مختلف ډولونو کې کارول کیږي.جامع تغذیه، هیڅ کولیسټرول، د شیدو بدیل دی.د آیس کریم تولید لپاره د سکیم شیدو پوډر پرځای د سویا پروټین جلا کول کولی شي د آیس کریم د ایمولیشن ملکیتونو ته وده ورکړي، د لیکتوز کریسټال کول ځنډوي، او د "سینډینګ" پدیدې مخه نیسي.
3) د پاستا محصولات:
کله چې ډوډۍ اضافه کړئ، له 5٪ څخه ډیر جلا شوي پروټین اضافه نه کړئ، کوم چې کولی شي د ډوډۍ حجم زیات کړي، د پوستکي رنګ ښه کړي او د شیلف ژوند اوږد کړي.د نوډلونو پروسس کولو پر مهال د جلا شوي پروټین 2~ 3٪ اضافه کړئ، کوم چې کولی شي د جوش کولو وروسته مات شوي نرخ کم کړي او نوډلونه ښه کړي.حاصلات، او نوډلونه په رنګ کې ښه دي، او خوند یې د قوي نوډلونو سره ورته دی.
4) نور:
د سویا پروټین جلا کول د خواړو صنعتونو کې هم کارول کیدی شي لکه مشروبات ، مغذي خواړه ، او خمیر شوي خواړه ، او د خواړو کیفیت ښه کولو ، تغذیه زیاتولو کې ځانګړی رول لري.
د شیلف ژوند:
18 میاشتې
بسته:
20 کیلو ګرامه / کڅوړه
د ذخیره کولو حالت:
د تودوخې درجه د 25 درجو څخه ښکته او نسبي رطوبت د 50٪ څخه ښکته په وچه سړه هوا کې وساتئ.
