سیټریک اسید مونوهایډریټ
د محصول کرکټرونه: سپین کرسټال پوډر، بې رنګه کرسټالونه یا دانه.
اصلي کارول: سیټریک اسید په عمده ډول د اسیدولونټ ، خوندور اجنټ ، محافظت کونکي او انټي سټالینګ اجنټ په توګه د خواړو او مشروباتو صنعت کې کارول کیږي ، دا په کیمیاوي ، کاسمیټکس او پاکولو صنعتونو کې د انټي اکسیډینټ ، پلاسټیکزر او صابون په توګه هم کارول کیږي.