سویا پروټین څه شی دی؟
دا د نبات پر بنسټ پروتین دی چې د سویابین څخه راځي، کوم چې یو دانه ده.دا د سبزیجاتو او سبزیجاتو دواړو لپاره په ورته ډول د پروټین عالي سرچینه رامینځته کوي ، په بیله بیا هغه څوک چې د لبنیاتو څخه ډډه کوي ، پرته له کولیسټرول او خورا لږ سنتر شوي غوړ.
درې کټګورۍ شتون لري:
1. جلا سویا پروټین
دا د لوړ کیفیت سویا پروټین شتون لري.دا د نورو په پرتله ډیر پاک او پروسس شوی، مګر دا د لاندې نورو دوو ډولونو په پرتله خورا لوړ بیولوژیکي ارزښت لري.دا پدې مانا ده چې بدن به د هغه څه لوی مقدار وکاروي چې مینځل کیږي.
دا ډول موندل کیدی شي:
✶ د پروټین پر بنسټ بشپړونکي (شیکونه، بارونه او نور)
✶ د لبنیاتو محصولات
✶ د غوښې ځینې بدیلونه
✶ مصالحې
✶ د ډوډۍ محصولات
2. د سویا پروټین غلظت (SPC)
SPC د سویابین له مینځه وړل شوي بوره (د سویابین کاربوهایډریټ یوه برخه) له مینځه وړلو سره رامینځته کیږي.دا لاهم په پروټین کې لوړ دی ، مګر د هغې ډیری فایبر ساتي ، کوم چې د هاضمې روغتیا لپاره ګټور دی.
SPC په عام ډول موندل کیږي:
✶ حبوبات
✶ پخه شوي توکي
✶ د ماشوم د شیدو فورمول
✶ ځینې د غوښې بدیل محصولات
✶ بیر
3. ساختمان سویا پروټین (TSP) یا د جوړښت شوي سبزیجاتو پروټین (TVP).
دا د سویا پروټین غلظت څخه جوړ شوی، مګر په لویو ټوټو یا ټوټو کې موندل کیږي.دا ډیری وختونه د غوښې پر بنسټ محصول سره ورته وي
TSP د ډیری مشهور دودیزو غوښې پراساس خواړه لکه سوپ ، کریري ، سټیو او نور ډیر څه جوړولو لپاره کارول کیدی شي.
د سویا پروټین روغتیا ګټې څه دي؟
یو له هغو دلیلونو څخه چې ولې خلک د بوټو پراساس ډیر رژیم ته مخه کوي ممکن د ټیټ کولیسټرول خواړه وخوري ، ځکه چې هغه خواړه چې په غوښه کې لوړ وي اکثرا په کولیسټرول کې لوړ وي.
د سویا پروټین یوه ګټه دا ده چې دا هیڅ کولیسټرول نلري او د سنتر شوي غوړ کم مقدار لري ، پداسې حال کې چې د لوړ کیفیت پروټین دی.دا د غوښې پراساس مساوي لپاره ګټور بدیل جوړوي.
نور شواهد هم شتون لري چې سویا په حقیقت کې د LDL کچه راټیټوي (د "خراب کولیسټرول" په نامه یادېږي) او د HDL کچه (ښه کولیسټرول) لوړوي.اغیزې د اصلاح شوي پروټینونو په پرتله په لږ پروسس شوي سویابین کې ډیرې موندل شوي.
د سویا پروټین په نسبي ډول په زنک کې لوړ دی، د نورو نباتاتو پر بنسټ سرچینو برعکس.د سویا څخه د زنک جذب یوازې د غوښې په پرتله شاوخوا 25٪ کم دی.د زنک ټیټه کچه د ټیټ ټسټورسټون سره تړاو لري کوم چې د عضلاتو وده او د ستړیا احساس کوي.
نو، که تاسو ومومئ چې تاسو ډیری وختونه د خوب احساس کوئ، نو ممکن د سویا پروټین شیک وڅښئ.
دا په ویټامین B، کلسیم، اوسپنه، مګنیزیم، فاسفورس او پوټاشیم کې هم لوړ دی، کوم چې د معافیت سیسټم او د انرژي تولید مالتړ لپاره اړین دي.دا کولی شي د روغتیا او هوساینې هر اړخیز احساس ته وده ورکړي او تاسو ته دا خورا مهم انرژي درکوي.
د سویا پروټین کارول څه دي؟
دا ستاسو په رژیم کې د بدیل یا اضافي په توګه کارول کیدی شي.ځکه چې دا په ډیری ډولونو او اختیارونو کې راځي بې شمیره امکانات شتون لري.
د سویا پروټین هم ستاسو په منظم رژیم کې د اضافي په توګه کارول کیدی شي.که تاسو په لټه کې یاست چې خپل پروتین مصرف زیات کړئ، مګر نشئ کولی شی یا کیسین وکاروئ، نو دا یو ښه بدیل کیدی شي.دا د شاخه چین امینو اسیدونو کې لوړ دی او ټول 9 اړین امینو اسیدونه لري، نو تاسو به د عضلاتو د جوړولو اهدافو ته اړتیا ونلرئ.
د لیوالتیا په لټه کې یاست؟د سویا پروټین ضمیمه کولی شي په اسانۍ سره د کالوري کسر رژیم کې او همدارنګه د عضلاتو لاسته راوړنې لپاره ډیزاین شوي رژیم کې فټ شي.سویا د لیوسین په نوم امینو اسید کې لوړه ده، کوم چې د عضلاتو د ودې لپاره مسؤل دی.دا پروسه د قطع کولو او غټولو لپاره اړینه ده کله چې تاسو غواړئ د عضلاتو ساتل او جوړ کړئ.
د سویا پروټین اړخیزې اغیزې څه دي؟
سویا په تیرو کلونو کې ډیر خراب مطبوعات ترلاسه کړي.دا په نارینه وو کې د ټسټورسټون کمولو او د فایټوسټروجن (غذايي ایسټروجن) زیاتوالي سره تړاو لري.دا یوازې په جلا قضیو کې یادونه شوې چیرې چې د سویا پروټین مصرف خورا لوړ و او خواړه پخپله غیر متوازن و.
د څیړنې ډیری پایلې دې پایلې ته رسیدلي چې د "ښځینه کولو" خواړو په توګه د سویا خطرونه ډیر شوي.سویا به په پراخه کچه په ټسټورسټون باندې غیر جانبدار اغیزه ولري که چیرې د متوازن رژیم سره یوځای شي.
د ډیری خلکو لپاره، دا د لږ یا هیڅ اړخیزو اغیزو سره خوندي ګڼل کیږي تر هغه چې تاسو د سویا سره حساسیت نه لرئ.
د سویا تغذیه معلومات
سویابین ټول درې لوی غذايي مواد لري - پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ.د USDA د خوړو د ترکیب ډیټابیس له مخې، د هر 100 ګرام خام سویابین لپاره، په اوسط ډول 36 ګرامه پروټین، 20 ګرامه غوړ او 30 ګرامه کاربوهایډریټ شتون لري.
دا تناسب به د پوښتنې په محصول پورې اړه ولري - د سویا پروټین جلا کولو څخه جوړ شوی شیک به د سویا پروټین برګر څخه خورا مختلف میک اپ ولري.
سویا په زیاته اندازه پروتین، ویټامین سي او فولیټ لري.دا د فایبر، کلسیم، اوسپنې، مګنیزیم، فاسفورس، پوټاشیم او تایمین ښه سرچینه هم ده.
سویا پروټین د نبات پر بنسټ بشپړونکی دی.دواړه حيواني او نبات پروتينونه د امينو اسيدونو څخه جوړ شوي دي.د بشپړ پروټین په توګه، دا پدې مانا ده چې د سویا پروټین د ټولو 9 اړین امینو اسیدونو څخه جوړ شوی دی (لیوسین، اسولیسین، لیسین، میتیونین، فینیلالانین، تریونین، ټریپټوفان، ویلین او هسټیډین).
سویا د شاخه چین امینو اسیدونو ښه سرچینه ده.د شاخه زنځیر امینو اسیدونه (BCAAs) د لیوسین، اسولوسین او ویلین څخه جوړ شوي دي.دا امینو اسیدونه د عضلاتو په جوړولو کې مهم رول لوبوي، د درنو ورزشونو څخه بیرته راګرځیدل، او د تمرین فعالیت ښه کول.
څنګه موږ ترلاسه کړو؟
د شرکت نوم: Unibridge Nutrihealth Co., Ltd.
وېب پاڼه: www.i-unibridge.com
اضافه کړئ: د وړیا سوداګرۍ زون، لیني ښار 276000، شانډونگ، چین
ټیلیفون: + 86 539 8606781
بریښنالیک:info@i-unibridge.com
د پوسټ وخت: دسمبر-17-2021