ډیهایډریټ شوي لہسن د تازه لہسن څخه د یوې پروسې له لارې لکه مینځل او وچولو څخه جوړیږي. عام ډولونه د لہسن فلیکس، د لہسن دانه، او د لہسن پوډر دي. د تازه لہسن په پرتله، ډیهایډریټ شوي لہسن د اسانه ساتنې، ترانسپورت، ذخیره کولو او د مصرف اسانتیا لخوا مشخص کیږي. دا دواړه مساله او خواړه دي. ډیهایډریټ شوی لہسن د لوړ درملو ارزښت سره قوي مساله لرونکی لہسن خوند لري او د کوچني ډش په توګه خوړل کیدی شي که چیرې په خوشبو سویا ساس کې ډوب شي ، کوم چې مساله ، خړ او خواږه وي.
که څه هم ډیهایډریټ شوي لہسن اړتیا لري چې د ډیهایډریشن پروسې څخه تیر شي، د تازه لہسن په پرتله د هغې تغذیه جوړښت تقریبا ناامنه دی، د پروټین، غوړ، شکر او ویټامین A، ویټامین B1، ویټامین سي، او همدارنګه خام فایبر، کلسیم، فاسفورس او نور. اوسپنه سربیره پردې د فارماکولوژیکي اجزاو الیسین او یو شمیر ایلیل او تیوتر مرکبات ، غیر مشبوع شحمي اسیدونه او ایلیسین دي.
په هوږه کې موجود الیسین په مختلفو ناروغیو باکتریا، رنځجنیک فنګسي او پروټوزوا باندې ضد باکتریایي، انټي سیپټیک او انتیلمینټیک اغیزې لري، په بیله بیا د معدې، دردناک، ټوخي او تبه ضد اغیزې.
د پوسټ وخت: فبروري 11-2023